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Salazones

Nuestros salazones, están elaborados por una empresa familiar, con mas de 40 años de antigüedad en el sector. Cuyo mayor esmero, esta en la selección de las mejores materias primas y la utilización de los sistemas para avanzados para la fabricación de todos sus productos, dando como resultado, estos   magníficos salazones. A la altura de los paladares mas exigentes.

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  • Disponible
    Hueva de Atún

    Nuestras Huevas de Atún, provienen de atún de aleta amarilla o yellowfin  ( THUNNIUS ALBACARES), cuya pesca es extractiva. están elaboradas artesanalmente, siguiendo el método tradicional del mediterráneo, son sometidas a un muy cuidado proceso, dando como resultado un producto de intenso sabor y textura agradable. Sin conservantes ni colorantes, solo la mejor materia materia prima (huevas de atún) y sal marina. Lo que garantiza que el...

    Nuestras Huevas de Atún, provienen de atún de aleta amarilla o yellowfin  ( THUNNIUS...

    Nuestras Huevas de Atún, provienen de atún de aleta amarilla o yellowfin  ( THUNNIUS ALBACARES), cuya pesca es extractiva. están elaboradas artesanalmente, siguiendo el método...

  • Disponible
    Hueva de Maruca

    Nuestra Hueva de Maruca, esta elaborada con el pez de mismo nombre ( Molva Molva),  de la familia de los gadiformes. Parecido al bacalao que habita en aguas marinas, profundas y rocosas. Su captura es extractiva en el Océano Atlántico.  Sus huevas son muy apreciadas por su gran sabor a mar, textura y suavidad. Su proceso de elaboración, sigue los métodos artesanales, tradicionales y sin adición de ningún conservante ni colorante, para dar...

    Nuestra Hueva de Maruca, esta elaborada con el pez de mismo nombre ( Molva Molva),  de...

    Nuestra Hueva de Maruca, esta elaborada con el pez de mismo nombre ( Molva Molva),  de la familia de los gadiformes. Parecido al bacalao que habita en aguas marinas, profundas y...

  • Disponible
    Mojama de Atún Extra

    Nuestra mojama Extra, proviene de los lomos de atún de aleta amarilla ( THUNNIUS ALBACARES), cuya pesca es extractiva, en el atlántico Centro-Oeste. Su proceso de elaboración, sigue las pautas de los métodos tradicionales. Sin conservantes, solo la mejor materia materia prima (lomos de atún) y sal. Lo que garantiza que el producto resultante, cumpla con todas las expectativas de los paladares mas exigentes.

    Nuestra mojama Extra, proviene de los lomos de atún de aleta amarilla ( THUNNIUS...

    Nuestra mojama Extra, proviene de los lomos de atún de aleta amarilla ( THUNNIUS ALBACARES), cuya pesca es extractiva, en el atlántico Centro-Oeste. Su proceso de elaboración,...

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